Senin, 02/11/2009 12:00 WIB

Sering Konsumsi Makanan Olahan Bisa Bikin Depresi

Vera Farah Bararah - detikHealth

London, Saat ini banyak ditemukan makanan yang mengalami berbagai proses dalam pembuatannya. Peneliti di London menemukan bahwa sering mengonsumsi makanan olahan bisa meningkatkan risiko depresi pada orang tersebut.

Penelitian ini melibatkan 3.500 orang yang berusia paruh baya dan dibandingkan risiko terkena depresi pada 5 tahun mendatang. Peneliti membagi partisipan ke dalam dua kelompok berdasarkan jenis makanannya. Satu kelompok mengonsumsi buah, sayuran dan ikan, sementara kelompok kedua mengonsumsi makanan yang diolah seperti digoreng, daging dan biji-bijian olahan serta produk susu dengan kadar lemak tinggi.

Hal lain yang diperhatikan adalah jenis kelamin, usia, pendidikan, aktivitas fisik, kebiasaan merokok serta riwayat kesehatannya. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan mengenai risiko terkena depresi di masa depan dengan makanan yang dikonsumsinya.

Partisipan yang mengonsumsi buah, sayur dan ikan memiliki risiko terkena depresi 26 persen lebih kecil dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi segalanya. Sebaliknya orang yang sering mengonsumsi makanan olahan memiliki risiko 58 persen lebih tinggi terkena depresi dibandingkan dengan orang yang sedikit mengonsumsi makanan olahan.

"Kemungkinan penyebab hubungan ini karena adanya faktor gaya hidup yang tidak terkendali pada orang yang sering mengonsumsi makanan olahan," ujar Dr Archana Singh-Manoux, seperti dikutip dari BBCNews, Senin (2/11/2009).

Singh-Manoux menuturkan meskipun belum dapat dijelaskan secara mendetail mengenai kenapa beberapa makanan dapat melindungi atau justru meningkatkan risiko depresi, tapi para ilmuwan berpikir kemungkinan ada hubungan dengan kondisi peradangan dalam tubuh yang bisa membuat seseorang menjadi lebih depresi.

Dr Endrew McCulloch, seorang kepala eksekutif dari Mental Health Foundation menuturkan penelitian ini semakin menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang kuat antara apa yang dimakan seseorang dengan kesehatan mental orang tersebut.

Sebenarnya kesehatan fisik dan mental sangat berkaitan erat, karena jika fisik seseorang tidak sehat akibat konsumsi makanan yang tidak benar maka sudah pasti hal ini akan mempengaruhi kesehatan mentalnya. Jika ingin memiliki kesehatan fisik dan mental yang baik, konsumsilah makanan secara seimbang dan jangan terlalu sering mengonsumsi makanana olahan.

Rekomendasi Obat